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07 fevereiro, 2015

Receitas com folhas de cenoura -Tempurá

Folha de Cenoura
Ingredientes1 xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de farinha de trigo;1 colher (sopa) de óleo;30 ramos de folhas de cenoura, bem lavadas;Sal a gosto;Óleo para fritar.
Modo de preparo
Misture a farinha com o óleo, o sal e a água.
Passe ligeiramente os raminhos na massa e frite em óleo quente.

A ideia é ter a aparência como o tempura, tente servir o mesmo de imediato junto a um grelhado, como um corte especial de frango, uma costela de porco bem crocante ou até mesmo uma ótima picanha ao ponto.

Fonte: receitasdecomida

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