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13 fevereiro, 2015

Receitas com folhas de cenoura - Bolinho frito

Bolinho de Folhas de Cenoura 2 (fogão)

Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo com fermento
2 ovos
Sal a gosto
1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de folhas de cenoura picadinhas (pode ser substituída por folhas de beterraba, couve, agrião,alface e brócolis todos picadinhos)
Linguicinha defumada a gosto picada em rodelas
Óleo para fritar

Modo de preparo
Em uma tigela acrescente a farinha de trigo, os ovos e o leite misture bem, após, acrescente o sal e as folhas picadinhas e misture bem
Coloque óleo na frigideira para fritar

Quando o óleo estiver quente baixe o fogo e com uma colher (sopa) tire a massa e coloque 1 rodelinha da liguincinha para que fique bem dentro da massa, e leve para fritar, quando estiver bem douradinho de ambos os lados escorra em papel toalha, e sirva como acompanhamento ou petisco.

Fontes: tudogostoso
           

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