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20 junho, 2011

Receitas de Férias - Maionese de Batata Cremosa

Ingredientes
1/2 kilo de batata
1 cenoura
1/2 xicara ervilha fresca
100 gramas azeitonas preta picada
2 colher salsiha picada
250 gramas de maionese
1/2 xicara creme de leite
sal

Modo de fazer
Pique a cenoura e a batata bem pequena.
Cozinhe a batata, a cenoura e a ervilha tudo junto, com sal.
Escorra, espere esfriar, coloque em uma travessa.
Acrescentar a azeitona, creme de leite e a salsinha, misture tudo e acrescente a maionese a gosto.
Leve a geladeira, até a hora de servir.

Fonte: Receitas.com

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