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29 junho, 2011

Receitas de Férias - Bolinho de bacalhau

Ingredientes: 
- 500 g de bacalhau do porto desfiado
- 200 g de salsinha picada
- 200 g de cebola picada
- 2 ovos
- 100 g de amido de milho
- 100 ml de azeite extra virgem
- 100 g de alho frito

Modo de Preparo: 
     Cozinhe o bacalhau desfiado até ferver. Em seguida, misture bem os ingredientes. Quando a massa estiver homogênea, faça o formato do bolinho usando as mãos ou, se preferir, duas colheres. Frite e sirva.

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