Massa
02 tabletes fermento biológico (30 g)
01 xic de leite morno (240ml)
1/2 kg farinha de trigo
02 ovos
1/2 xic. óleo
01 colher (cha) sal
Recheio
250 g mussarela
100 g presunto
01 colh. sopa orégano
02 tomates picados sem sementes
Modo de Fazer
Desmanche o fermento no leite. Numa vasilha, coloque a farinha, os ovos ligeiramente batidos, o óleo e o leite já misturado ao fermento. Sove a massa até soltar das mãos e deixe descansar por 30 minutos coberto com um pano.
Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada. Distribua o recheio, enrole como um rocambole e leve ao forno médio até dourar.
Fonte: receita da casa, testada e aprovada
Nenhum comentário:
Postar um comentário