Restaurantes da Califórnia dão adeus ao foie gras

Os restaurantes da Califórnia deram adeus a uma deliciosa iguaria francesa: o foies gras (fígado de pato). Com uma proibição instaurada no Estado, o prato de origem francesa foi proibido a partir de 01 de julho.

A proibição do consumo do foie gras partiu dos ativistas que lutam pelos direitos dos animais. Para eles, é uma crueldade obrigar os patos a comer mais para aumentar o fígado.

Fonte:IG

Saiba mais sobre esta pratica lendo o manifesto:

Manifesto para abolição da pasta de fígado de ganso e de pato